Algama, les micro-algues au coeur de l'innovation alimentaire

L’ambition d’Algama est de répondre aux grands enjeux alimentaires de demain en proposant une alimentation saine, naturelle et durable à base de micro-algues. Springwave par exemple, la première boisson régénérante à base de spiruline, riche en vitamines B2, B12 et magnésium est la première innovation bientôt commercialisée par Algama. Interview d’Hugo Lercher, associé chez Algama.

 

Algama, les micro-algues au coeur de l'innovation alimentaire