Les Alumnis

Promo 2016/2017

Agripolis

Agripolis installe et exploite des fermes urbaines de production, avec une technique de «colonnes de culture» très productive, sans terre, sans aménagement, de qualité «bio». Les entreprises/organismes qui donnent accès à leur site, ou leurs bénéficiaires, reçoivent localement les productions.

#Smart Food #Agriculture urbaine #Economie locale
Créée le 14/03/2010 http://www.agripolis.eu

Atelier Jus

Atelier Jus est le premier producteur de jus bio pressé à froid dont la démarche est entièrement éco-responsable. Nos fruits et légumes, issus de l'agriculture biologique, sont transformés artisanalement selon la technique de presse à froid et conditionnés dans des emballages fabriqués à partir de matière végétale. Notre résidu de production est ensuite utilisé pour la permaculture en milieu urbain

#B2C #Healthy #Eco-Friendly
Créée le 12/04/2017 https://www.atelierjus.fr/

Bim Bim Go

Mission : Faire que bien manger devienne plus simple que … mal manger. Chaque jour, 2 nouveaux plats sains et copieux proposés par notre Chef. En 3 clics sur mobile, BIM! le plat est commandé, BIM! payé pour un prix fixe de 6.90€, Go! Livré chaud.

#Smart Food #Production #Livraison #CampusEtudiants #BienManger
Créée le 09/09/2015 www.BimBimGo.com

CitizenFarm

Les fruits et légumes que vous achetez n'ont pas de goût? Vous ne savez pas d'où ils viennent? CitizenFarm cultive en bas de chez vous, avec vous, sans produits chimiques

#AgricultureUrbaine #Local #Traçabilité
Créée le 27/07/2014 https://citizenfarm.fr/

Clear Karma

La plateforme d’information alimentaire ClearKarma redonne confiance aux consommateurs en traçant contenus et origines de ce qu’ils mangent, même au restaurant ! Les restaurateurs utilisant ClearKarma peuvent déclarer facilement 14 allergènes principaux (obligation du Règlement Européen “INCO”). 

#SMART FOOD #FOOD LABEL #RESTAURATION #ALLERGIES ALIMENTAIRES
Créée le 21/06/2012 http://www.clearkarma.com/

Coqovins

Coqovins c’est un sommelier virtuel encapsulé dans un chatbot qui va recommander et conseiller des bouteilles de vin à ses utilisateurs en fonction de leurs goûts, leur budget, l’accord mets et vin, météo…

#Vin #IA #ChatBot
Créée le 18/07/2017 https://www.coqovins.com/

Coqovins

Coqovins c’est un sommelier virtuel encapsulé dans un chatbot qui va recommander et conseiller des bouteilles de vin à ses utilisateurs en fonction de leurs goûts, leur budget, l’accord mets et vin, météo…

#Vin #IA #ChatBot
Créée le 18/07/2017 https://www.coqovins.com/

Datagram

Datagram est une plateforme de data analytics permettant de rendre la donnée lisible et activable pour dynamiser les ventes. Les marques peuvent piloter leur stratégie ecommerce par l'optimisation de leur positionnement, la conformité de leurs contenus et le respect de leur politique tarifaire.

#Smart food #B2B #BigData #BusinessAnalytics #Ecommerce
Créée le 14/03/2013 http://datagram.ai/

Digifood

Digifood est la première société spécialisée dans le développement de solutions innovantes pour la restauration évènementielle : application mobile de commande, caisse intelligente, dispositif de vente ambulante 2.0, borne tactile de commande

#SmartFood #Sport #Restauration #Digital #Application
Créée le 13/11/2014 https://www.digifood.fr/

Extracadabra

Extracadabra est une application on-demand qui permet aux restaurateurs de trouver des extras qualifiés en moins de 5 minutes ! Le but est d’être LA solution de flexibilité de mise en relation avec les extras en réduisant le temps de recherche, tout en maitrisant la qualité des profils choisis. 

#SMART FOOD #APPLICATION #RESTAURATION #EXTRA QUALIFIE #RH
Créée le 28/09/2017 http://www.extracadabra.com

Far

Far est une application de réalité augmentée qui reconnait le packaging des produits alimentaires et indique à l’écran si le produit analysé contient des ingrédients incompatibles avec votre régime.

#Allergies #RéalitéAugmentée #ReconnaissanceVisuelle #BigData

GoodMix

GoodMix simplifie le quotidien de personnes atteintes ou sensibles aux maladies chroniques via des recettes pertinentes, un suivi nutritionnel intelligent, une prévention efficace et des services connectés, autour de l’alimentation plaisir.

#Smart Food #E-health #IoT #Big Data #Cronic desease
Créée le 31/05/2016 http://www.goodmix.fr

Gula

Gula ambitionne de révolutionner la pause gourmande en proposant le premier service de livraison de snacks sains par abonnement. Tous les mois nos client reçoivent une sélection de gouter personnalisés à base de noix, graines et fruits séchés adaptés à leurs besoins et à leur goût !

#Smart Food #Healthy #Snack #B2C #B2B #E-commerce
Créée le 31/12/2014 https://gula.fr/

Innovorder

Depuis 2014, Innovorder propose des solutions de digitalisation du point de vente, dédiées à la restauration. Avec l’acquisition de La Caisse Tactile, l’entreprise est désormais la 1ère solution globale de son marché en couvrant la prise de commande, l’encaissement et la fidélisation.

#Foodtech #Restauration #Click&collect #Caissetactile #Fidélisation
Créée le 25/09/2014 https://www.innovorder.fr/

JIMINI'S

JIMINI'S, commercialise en Europe des insectes assaisonnés pour l'apéro ainsi qu’une délicieuse gamme de barres énergétiques à base de farine de grillon. L’objectif étant de faire entrer les insectes dans notre alimentation afin de profiter de leurs bienfaits écologiques et nutritionnels.

#Smart Food #Innovation #Insectes #Agroalimentaire
Créée le 08/10/2012 https://jiminis.com

LasTable

LasTable est une application permettant de trouver des bons plans dans des bons restaurants en réservant les dernières tables disponibles du jour ! L’app est déjà disponible à Paris et Bordeaux !

#Restaurants #BonsPlans #Application #B2B2C
Créée le 30/08/2016 http://www.lastable.mobi/

Le Food Market

Le Food Market est le premier marché-cantine dans les rues de Paris. Il réunit deux fois par mois une vingtaine de restaurateurs qui ont en commun l'amour du bien-manger et proposent des spécialités à moins de 10€, faites maison à base de produits frais, à déguster ensemble sur de grandes tablées.

#Smart Food #Marché #Cuisine de rue #Bien manger #Partage
Créée le 05/01/2016 http://www.lefoodmarket.fr

Les Cuistots Migrateurs

Avec Les Cuistots Migrateurs, surprenez vos papilles ! Syrie, Iran, Tchétchénie, Sri Lanka... Voyagez grâce au talent de chefs réfugiés. Découvrez notre cuisine maison et authentique lors de nos événements ou faites appel à notre service de traiteur pour changer enfin des petits fours.

#Smart Food #Social Business #Traiteur #Réfugiés #Fait maison

Les Nouveaux Affineurs

Les Nouveaux Affineurs développent des "fromages" gastronomiques 100% végétaux en conciliant savoir-faire traditionnel et innovation technologique pour réaliser des produits savoureux et responsables.

#Foodtech #Fermentation #Vegan #Cheese #Gastronomy

Nos Grands-mères ont du Talent

NGMODT est une enseigne de restauration à emporter qui favorise l'emploi des personnes de plus de 50 ans. Nous remettons au goût du jour des plats aussi bons que ceux qu'auraient pu cuisiner nos grands-mères et nous les vendons dans des zones de flux forts comme les gares parisiennes.

#Smart Food #Senior #Emploi #Gare #Economie sociale
Créée le 09/11/2014 http://www.ngmodt.fr

Phenix

Phenix est une plateforme web et une gamme de services BtoB pour donner une deuxième vie aux invendus et réduire le gaspillage et les déchets. Ensemble vers une économie circulaire !

#SMART FOOD #ANTI GASPILLAGE ALIMENTAIRE #B2B #ESS
Créée le 27/03/2014 http://www.wearephenix.com/

Prêt à Pousser

Prêt à Pousser fabrique et commercialise des kits à champignons et Lilo, un potager d'intérieur pour faire pousser des herbes aromatiques, des légumes et des fleurs chez soi, toute l'année.

#Smart Food #Urban Farm #IoT #Arômates #Champignons
Créée le 24/03/2013 http://pretapousser.fr

SmartDiet

SmartDiet propose un bilan et un suivi nutritionnel en ligne, réalisés par des professionnels de l’alimentation et renforcés par des objets connectés, avec un modèle économique révolutionnaire basé sur l’atteinte des objectifs

#Santé #Nutrition #Digital
Créée le 26/10/2016 https://smartdiet.fr/

Snack and Co

Snack and Co est le premier concept de restauration automatisé intelligent sur le marché français. Restauration : proposer des repas complets et équilibrés avec plats chauds. Automatisé : espace autonome 24h/7jrs. Intelligent : distributeurs connectés, suivi temps réel et un tracking par utilisateur.

#Smart Food #Restauration #B2B
Créée le 30/04/2013 http://www.snackandco.eu

Snapshift

Planification et gestion RH en ligne pour les restaurateurs indépendants.

#Smart Food #SaaS #Gestion
Créée le 18/02/2016 http://www.snapshift.co

Supli

Supli est la première plateforme en ligne permettant aux fournisseurs de la restauration de gérer tous leurs clients, produits et commandes depuis un espace unique.

#Foodtech #B2B #SAAS
Créée le 01/03/2017 https://www.supli.fr/

Tiptoque

Tiptoque revisite le marché du traiteur en s’appuyant sur les Chefs bistronomiques parisiens, proposant ainsi des plats d’exception, produits localement par des acteurs renommés à des prix compétitifs.

#Traiteur #Plateaux #Repas #Innovant #B2B
Créée le 10/09/2015 https://www.tiptoque.com/

Too Good To Go France

Too Good To Go propose une solution innovante pour réduire le gaspillage alimentaire. Cette application met en relation commerçants qui ne veulent plus jeter leurs invendus en fin de journée et utilisateurs qui deviennent des héros anti-gaspi en récupérant ces invendus à prix réduits. C’est une solution gagnant-gagnant pour le commerçant, l’utilisateur et aussi pour la planète !

#Smart Food #Anti gaspi #Gagnant-gagnant #Application #Environnement
Créée le 02/06/2016 http://www.toogoodtogo.fr