Les Nouveaux Affineurs, alumni Smart Food Paris, lève 2 millions €

Les Nouveaux Affineurs développent des "fromages" gastronomiques 100% végétaux en conciliant savoir-faire traditionnel et innovation technologique pour réaliser des produits savoureux et responsables. La startup, qui faisait partie de la promotion 2 de l’incubateur Smart Food Paris, dédié à l’alimentation, vient d’annoncer une levée de fonds de 2 millions € auprès de Demeter, Newfund et Beyond Investing.

La startup Extracadabra a mobilisé restaurateurs et candidats pour lever 1,5 million d’euros

Extracadabra, alumni de Smart Food Paris de Paris&Co, plateforme d’innovation dédiée aux enjeux alimentaires, a choisi le financement participatif pour permettre à ses clients et ses candidats de devenir actionnaires. La startup annonce une levée de fonds de 1,5 million d’euros grâce à 160 d’entre eux et avec le soutien de Side Capital et Bpifrance.