Les entrepreneurs Smart Food Paris nous parlent de leurs projets

  • Casa Veg’, une offre de prêt à cuisiner végétal conditionné dans des bocaux en verre

    Casa Veg’ offre une solution de repas sains et équilibrés, conditionnés dans des bocaux en verre et élaborés à partir d’ingrédients bio, locaux et ultra frais. Découvrez l’interview de Odile Castagné, l’entrepreneure à l’origine de ce projet engagé pour une alimentation plus végétale et durable.

  • Excellent, la startup qui accompagne et accélère l’adoption des protéines végétales

    Excellent est une entreprise qui commercialise un composé végétal bio, français et à haute qualité nutritionnelle en tout point identique à la viande de bœuf. Dans ce portrait, Maximilien Nguyen, l’un des co-fondateurs, nous en dit plus sur son projet, son positionnement et son ambition de démocratiser les alternatives aux protéines animales.

  • Karyon, la plateforme qui connecte les producteurs et les consommateurs

    Karyon est une plateforme offrant aux professionnels du secteur agrifood des outils permettant de tracer l’ensemble du process de fabrication et de distribution des produits, de la ferme jusqu’au consommateur. Découvrez l’interview de Claire Guillet, l'entrepreneure à l’origine de ce projet innovant et engagé !

  • Cassolette, la cantine des entreprises qui n'ont pas de cantine

    Cassolette c’est la cantine des entreprises qui n’ont pas de cantine. De façon ponctuelle ou régulière, un chef vient au bureau cuisiner un repas sain et convivial, entièrement fait sur place grâce à des produits frais et une cuisine mobile. Dans ce portrait, Clément Picard, l’un des co-fondateurs, nous en dit plus sur ce projet, ses défis passés et à venir, et son ambition de remettre de la convivialité au bureau.

  • Somalté, la vaisselle à croquer qui lutte contre la pollution plastique

    Guillemette Jaillet et Mathilde Petit-Velasco, designers industriels de formation, ont créé Somalté, une gamme de vaisselle comestible qui vise à revaloriser la drêche, un co-produit brassicole, et lutter contre la pollution plastique de la vaisselle jetable. Découvrez l’interview croisée des deux entrepreneures à l’origine de ce projet engagé et innovant !