Les entrepreneurs Smart Food Paris nous parlent de leurs projets

  • Karyon, la plateforme qui connecte les producteurs et les consommateurs

    Karyon est une plateforme offrant aux professionnels du secteur agrifood des outils permettant de tracer l’ensemble du process de fabrication et de distribution des produits, de la ferme jusqu’au consommateur. Découvrez l’interview de Claire Guillet, l'entrepreneure à l’origine de ce projet innovant et engagé !

  • Cassolette, la cantine des entreprises qui n'ont pas de cantine

    Cassolette c’est la cantine des entreprises qui n’ont pas de cantine. De façon ponctuelle ou régulière, un chef vient au bureau cuisiner un repas sain et convivial, entièrement fait sur place grâce à des produits frais et une cuisine mobile. Dans ce portrait, Clément Picard, l’un des co-fondateurs, nous en dit plus sur ce projet, ses défis passés et à venir, et son ambition de remettre de la convivialité au bureau.

  • Somalté, la vaisselle à croquer qui lutte contre la pollution plastique

    Guillemette Jaillet et Mathilde Petit-Velasco, designers industriels de formation, ont créé Somalté, une gamme de vaisselle comestible qui vise à revaloriser la drêche, un co-produit brassicole, et lutter contre la pollution plastique de la vaisselle jetable. Découvrez l’interview croisée des deux entrepreneures à l’origine de ce projet engagé et innovant !

  • Eats Eazy, la solution qui offre une expérience inoubliable au restaurant

    Eats Eazy perfectionne le parcours client dans la restauration assise en fluidifiant l'expérience et en réduisant les temps d'attente subis en temps normal. Dans ce portrait, la fondatrice Sarah Lasfar nous dévoile l’origine et l’avancée de son projet à la suite de la crise sanitaire puis nous partage sa vision du restaurant comme lieu de prédilection pour se retrouver et créer du lien.

  • Siouplaît, la solution de commande en ligne pour les restaurants et commerçants

    Siouplaît est une agence digitale et solution de commande en ligne pour les restaurateurs et commerçants qui font de la vente à emporter. Dans ce portrait, la fondatrice Nora Barault, revient avec nous sur l’origine de ce projet, ses défis passés et à venir, puis nous partage son regard sur le futur de la restauration.