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Agripolis

Agripolis installe et exploite des fermes urbaines de production, avec une technique de «colonnes de culture» très productive, sans terre, sans aménagement, de qualité «bio». Les entreprises/organismes qui donnent accès à leur site, ou leurs bénéficiaires, reçoivent localement les productions.

#Smart Food #Agriculture urbaine #Economie locale
Créée le 14/03/2010 http://www.agripolis.eu

Algama

Algama répond aux grands enjeux alimentaires de demain en proposant, dès aujourd’hui, une nouvelle alimentation saine, savoureuse et durable exploitant le potentiel unique des microalgues.

#SmartFood #microalgues #Nourriture saine
Créée le 26/11/2013 http://www.algama.fr

APPETIA

L’application APPETIA est le 1er assistant personnel dédié à la cuisine du quotidien. Son algorithme intelligent répond en quelques clics à la question « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », suggérant des recettes personnalisées adaptées aux goûts, aux contraintes matérielles et nutritionnelles, et aux envies du moment de chaque utilisateur.

#SMARTFOOD #ASSISTANTPERSONNEL #CUISINE #RECETTEPERSONNALISEE #INTELLIGENCEARTIFICIELLE #BIGDATA #FOODTECH
Créée le 20/07/2017 http://www.appetia.io

Atelier Jus

Atelier Jus est le premier producteur de jus bio pressé à froid dont la démarche est entièrement éco-responsable. Nos fruits et légumes, issus de l'agriculture biologique, sont transformés artisanalement selon la technique de presse à froid et conditionnés dans des emballages fabriqués à partir de matière végétale. Notre résidu de production est ensuite utilisé pour la permaculture en milieu urbain

#B2C #Healthy #Eco-Friendly
Créée le 12/04/2017 https://www.atelierjus.fr/

Aéromate

Aéromate est une startup d'agriculture urbaine créée à Paris en 2017 par trois ingénieurs. Aéromate cultive des aromates, des fleurs comestibles et des micro-pousses directement en centre-ville. Les plantes sont récoltées sur commande et livrées immédiatement pour préserver la fraîcheur et le goût.

#SMARTFOOD #AgricultureUrbaine #Hors-sol
Créée le 10/01/2017 http://aeromate.paris/

Barratio

Restaurateurs, Barratio est le trait d’union entre votre caisse et votre expert-comptable.
Notre promesse : réaliser vos tâches administratives, avec une simple photo ! Des achats aux contrôles, tout est calculé automatiquement, pour vous permettre de prendre les bonnes décisions au bon moment !

>> Retrouvez en un clic l'interview de la fondatrice de Barratio <<

#SMARTFOOD #Restaurants #Gestion #comptabilité #Scan #Ratio
Créée le 05/01/2016 https://www.barratio.fr

Bim Bim Go

: Ton repas sain et gourmand, cuisiné par un chef, et livré chaud en moins de 10 minutes !

#Smart Food #Production #Livraison #CampusEtudiants #BienManger
Créée le 09/09/2015 www.BimBimGo.com

Bloomizon

You are unique ! You have your own body, lifestyle and goals. That's why, with Bloomizon, we've started creating your personalized, healthy and natural wellness program to help you take care of yourself every day

#SmartFood #Nutrition #Vitamines #Bien-être #Application
Créée le 06/10/2013 http://bloomizon.com

CitizenFarm

Les fruits et légumes que vous achetez n'ont pas de goût? Vous ne savez pas d'où ils viennent? CitizenFarm cultive en bas de chez vous, avec vous, sans produits chimiques

#AgricultureUrbaine #Local #Traçabilité
Créée le 27/07/2014 https://citizenfarm.fr/

Clear Karma

La plateforme d’information alimentaire ClearKarma redonne confiance aux consommateurs en traçant contenus et origines de ce qu’ils mangent, même au restaurant ! Les restaurateurs utilisant ClearKarma peuvent déclarer facilement 14 allergènes principaux (obligation du Règlement Européen “INCO”). 

#SMART FOOD #FOOD LABEL #RESTAURATION #ALLERGIES ALIMENTAIRES
Créée le 21/06/2012 http://www.clearkarma.com/

Coqovins

Coqovins c’est un sommelier virtuel encapsulé dans un chatbot qui va recommander et conseiller des bouteilles de vin à ses utilisateurs en fonction de leurs goûts, leur budget, l’accord mets et vin, météo…

#Vin #IA #ChatBot
Créée le 18/07/2017 https://www.coqovins.com/

Cueillette Urbaine

Cueillette Urbaine est une entreprise spécialisée dans l'agriculture urbaine! Nos fermes urbaines multifonctionnelles produisent des variétés de fruits et légumes originales et anciennes de manière écologique et elles permettent de dépolluer la ville tout en créant du lien social.

>> Retrouvez l'interview de l'équipe de Cueillette Urbaine <<

#smartfood #Agricultureurbaine #fermesurbaines #circuitscourts #Agritech

Datagram

Datagram est une plateforme de data analytics permettant de rendre la donnée lisible et activable pour dynamiser les ventes. Les marques peuvent piloter leur stratégie ecommerce par l'optimisation de leur positionnement, la conformité de leurs contenus et le respect de leur politique tarifaire.

#Smart food #B2B #BigData #BusinessAnalytics #Ecommerce
Créée le 14/03/2013 http://datagram.ai/

Digifood

Digifood est la première société spécialisée dans le développement de solutions innovantes pour la restauration évènementielle : application mobile de commande, caisse intelligente, dispositif de vente ambulante 2.0, borne tactile de commande

#SmartFood #Sport #Restauration #Digital #Application
Créée le 13/11/2014 https://www.digifood.fr/

Extracadabra

Extracadabra est une application on-demand qui permet aux restaurateurs de trouver des extras qualifiés en moins de 5 minutes ! Le but est d’être LA solution de flexibilité de mise en relation avec les extras en réduisant le temps de recherche, tout en maitrisant la qualité des profils choisis. 

#SMART FOOD #APPLICATION #RESTAURATION #EXTRA QUALIFIE #RH
Créée le 28/09/2017 http://www.extracadabra.com

Far

Far est une application de réalité augmentée qui reconnait le packaging des produits alimentaires et indique à l’écran si le produit analysé contient des ingrédients incompatibles avec votre régime.

#Allergies #RéalitéAugmentée #ReconnaissanceVisuelle #BigData

FoodMeUp

SaaS de gestion des recettes de cuisine, de la production et des approvisionnements pour les professionnels de la gastronomie. Nous permettons à nos clients de gagner 1h par jour, d'économiser 10% sur leurs achats par la gestion des conflits avec leurs fournisseurs et de réduire leur BFR.

#SmartFood #IoT #Recettes #Data #API
Créée le 30/05/2014 http://www.foodmeup.io

French Cocotte

French Cocotte propose des cours de cuisine en kit pour apprendre à cuisiner sainement à la maison. Chaque kit, conçu autour d’un thème de saison, contient 3 ingrédients originaux + 1 ustensile + 1 livre de recettes et conseils nutritionnels pour progresser facilement en cuisine.

#SMARTFOOD #COURSDECUISINE #BOXCUISINE #COACHING #NUTRITION #SMARTFOOD #SAIN #FACILE
Créée le 26/02/2015 http://www.frenchcocotte.com

Gallimaté

Gallimaté, première gamme de boisson 100% naturelles à base de maté. Peu caloriques, elles restituent tous les bienfaits du maté (vitamines, minéraux, oligo éléments et anti oxydants) dans des boissons subtiles et légères.

>> Aussi rafraichissante que leurs boissons, découvrez l'interview des fondateurs de Gallimaté <<

#SMARTFOOD #Boisson #Apéritif #Energie #Naturel #MadeInFrance
Créée le 30/05/2017 http://www.gallimate.fr

GoodMix

GoodMix simplifie le quotidien de personnes atteintes ou sensibles aux maladies chroniques via des recettes pertinentes, un suivi nutritionnel intelligent, une prévention efficace et des services connectés, autour de l’alimentation plaisir.

#Smart Food #E-health #IoT #Big Data #Cronic desease
Créée le 31/05/2016 http://www.goodmix.fr

Gula

Gula ambitionne de révolutionner la pause gourmande en proposant le premier service de livraison de snacks sains par abonnement. Tous les mois nos client reçoivent une sélection de gouter personnalisés à base de noix, graines et fruits séchés adaptés à leurs besoins et à leur goût !

#Smart Food #Healthy #Snack #B2C #B2B #E-commerce
Créée le 31/12/2014 https://gula.fr/

Innovorder

Depuis 2014, Innovorder propose des solutions de digitalisation du point de vente, dédiées à la restauration. Avec l’acquisition de La Caisse Tactile, l’entreprise est désormais la 1ère solution globale de son marché en couvrant la prise de commande, l’encaissement et la fidélisation.

#Foodtech #Restauration #Click&collect #Caissetactile #Fidélisation
Créée le 25/09/2014 https://www.innovorder.fr/

JIMINI'S

JIMINI'S, commercialise en Europe des insectes assaisonnés pour l'apéro ainsi qu’une délicieuse gamme de barres énergétiques à base de farine de grillon. L’objectif étant de faire entrer les insectes dans notre alimentation afin de profiter de leurs bienfaits écologiques et nutritionnels.

#Smart Food #Innovation #Insectes #Agroalimentaire
Créée le 08/10/2012 https://jiminis.com

Jubiles

Jubiles fabrique avec conviction des boissons innovantes en région parisienne, à partir de produits frais, biologiques et issus de filières équitables. Découvrez la kombucha, boisson finement pétillante issue de la fermentation de thé, conditionnée dans un packaging français et biodégradable!

>> Retrouvez l'interview du co-fondateur de Jubiles <<

#SMARTFOOD #JUSFRAIS #BIOLOGIQUE #KOMBUCHA #FERMENTATION #LOCAL
Créée le 19/07/2017 http://jubiles.bio/

LasTable

LasTable est une application permettant de trouver des bons plans dans des bons restaurants en réservant les dernières tables disponibles du jour ! L’app est déjà disponible à Paris et Bordeaux !

#Restaurants #BonsPlans #Application #B2B2C
Créée le 30/08/2016 http://www.lastable.mobi/

Le Food Market

Le Food Market est le premier marché-cantine dans les rues de Paris. Il réunit deux fois par mois une vingtaine de restaurateurs qui ont en commun l'amour du bien-manger et proposent des spécialités à moins de 10€, faites maison à base de produits frais, à déguster ensemble sur de grandes tablées.

#Smart Food #Marché #Cuisine de rue #Bien manger #Partage
Créée le 05/01/2016 http://www.lefoodmarket.fr

Le Paysan Urbain Grand Paris

Le Paysan Urbain développe un modèle d'agriculture urbaine agro-écologique et économiquement pérenne fondé sur la culture de micro-pousses support d'insertion professionnelle et inscrite dans son territoire par des animations pédagogiques et des activités participatives ouvertes aux habitants

#SMARTFOOD #AgricultureUrbaine #Micropousses #insertion #EcologieUrbaine #local
Créée le 21/06/2017 http://labellepousse.fr

Les Cuistots Migrateurs

Avec Les Cuistots Migrateurs, surprenez vos papilles ! Syrie, Iran, Tchétchénie, Sri Lanka... Voyagez grâce au talent de chefs réfugiés. Découvrez notre cuisine maison et authentique lors de nos événements ou faites appel à notre service de traiteur pour changer enfin des petits fours.

#Smart Food #Social Business #Traiteur #Réfugiés #Fait maison

Les Nouveaux Affineurs

Les Nouveaux Affineurs développent des "fromages" gastronomiques 100% végétaux en conciliant savoir-faire traditionnel et innovation technologique pour réaliser des produits savoureux et responsables.

#Foodtech #Fermentation #Vegan #Cheese #Gastronomy

Nos Grands-mères ont du Talent

NGMODT est une enseigne de restauration à emporter qui favorise l'emploi des personnes de plus de 50 ans. Nous remettons au goût du jour des plats aussi bons que ceux qu'auraient pu cuisiner nos grands-mères et nous les vendons dans des zones de flux forts comme les gares parisiennes.

#Smart Food #Senior #Emploi #Gare #Economie sociale
Créée le 09/11/2014 http://www.ngmodt.fr

Phenix

Phenix est une plateforme web et une gamme de services BtoB pour donner une deuxième vie aux invendus et réduire le gaspillage et les déchets. Ensemble vers une économie circulaire !

#SMART FOOD #ANTI GASPILLAGE ALIMENTAIRE #B2B #ESS
Créée le 27/03/2014 http://www.wearephenix.com/

Prêt à Pousser

Prêt à Pousser fabrique et commercialise des kits à champignons et Lilo, un potager d'intérieur pour faire pousser des herbes aromatiques, des légumes et des fleurs chez soi, toute l'année.

#Smart Food #Urban Farm #IoT #Arômates #Champignons
Créée le 24/03/2013 http://pretapousser.fr

Raisin : l'application du vin naturel

Raisin, c'est l’application dédiée au vin naturel pour trouver, partager les vins libres où que vous soyez ! Avec plus de 1 300 vigneron·nes indexé·es, 20 000 cuvées  et plus de 2 500 établissements recommandés (caves, bars, restaurants) sur tous les continents, c’est une communauté vivante !

>> Retrouvez l'interview du fondateur de Raisin, un vrai passionné du vin naturel <<

#SMARTFOOD #VIN #NATUREL #CIRCUITCOURT
Créée le 31/12/2016 https://www.raisin.digital

Smart Farming System

Smart Farming System propose une intelligence artificielle pour accompagner des créateurs de fermes urbaines.Cette IA contrôle un système modulaire de production verticale sous atmosphère protégée.Notre vision est de faciliter l’accès à un plus grand nombre d’exploitants en les accompagnant avec une solution simple et clé en main.

>> Pour découvrir l’interview explosive du trio fondateur de Smart Farming System, c'est ici <<

#SMARTFOOD #INTELLIGENCEARTIFICIELLE #AGRICULTUREURBAINE

SmartDiet

SmartDiet propose un bilan et un suivi nutritionnel en ligne, réalisés par des professionnels de l’alimentation et renforcés par des objets connectés, avec un modèle économique révolutionnaire basé sur l’atteinte des objectifs

#Santé #Nutrition #Digital
Créée le 26/10/2016 https://smartdiet.fr/

Smeal

Smeal répond au besoin d'une alimentation équilibrée, nomade et personnalisée. La startup propose des repas complets optimisés pour les actifs et sportifs sur des format nomades, prêts à consommer.

#SMARTFOOD #Nutrition #Plaisir #Praticité
Créée le 06/04/2016 https://www.smeal.fr/

Snack and Co

Snack and Co est le premier concept de restauration automatisé intelligent sur le marché français. Restauration : proposer des repas complets et équilibrés avec plats chauds. Automatisé : espace autonome 24h/7jrs. Intelligent : distributeurs connectés, suivi temps réel et un tracking par utilisateur.

#Smart Food #Restauration #B2B
Créée le 30/04/2013 http://www.snackandco.eu

Snapshift

Planification et gestion RH en ligne pour les restaurateurs indépendants.

#Smart Food #SaaS #Gestion
Créée le 18/02/2016 http://www.snapshift.co

SUPERNATURE

Supernature réinvente le bouillon et développe une gamme de superfood savoureuse, naturelle et saine qui optimise les performances du corps et du cerveau, pour permettre de vivre mieux et plus longtemps.

#SMARTFOOD #BOUILLON #SUPERFOOD #HEALTHY #VIVREMIEUX

Supli

Supli est la première plateforme en ligne permettant aux fournisseurs de la restauration de gérer tous leurs clients, produits et commandes depuis un espace unique.

#Foodtech #B2B #SAAS
Créée le 01/03/2017 https://www.supli.fr/

Tiptoque

Tiptoque revisite le marché du traiteur en s’appuyant sur les Chefs bistronomiques parisiens, proposant ainsi des plats d’exception, produits localement par des acteurs renommés à des prix compétitifs.

#Traiteur #Plateaux #Repas #Innovant #B2B
Créée le 10/09/2015 https://www.tiptoque.com/

Too Good To Go France

Too Good To Go propose une solution innovante pour réduire le gaspillage alimentaire. Cette application met en relation commerçants qui ne veulent plus jeter leurs invendus en fin de journée et utilisateurs qui deviennent des héros anti-gaspi en récupérant ces invendus à prix réduits. C’est une solution gagnant-gagnant pour le commerçant, l’utilisateur et aussi pour la planète !

#Smart Food #Anti gaspi #Gagnant-gagnant #Application #Environnement
Créée le 02/06/2016 http://www.toogoodtogo.fr

traQ'food

Découvrez traQ'food®  la première application pour la gestion de votre Plan de Maîtrise Sanitaire, conforme à la réglementation en vigueur.

>> Retrouvez l'interview du co-fondateur de traqfood <<

#SMARTFOOD #TRACABILITE #TECH #CAPTEUR #RESTAURATEURS
Créée le 11/07/2018 http://www.traqfood.com/

ZELTY

Zelty est une suite de solutions connectées qui permet aux restaurateurs indépendant et aux réseaux de franchise, de digitaliser leurs points de vente de la prise de commande à la production, en passant par la gestion.

#SMARTFOOD #Gestion #E-Commerce #POS
Créée le 16/02/2015 https://zelty.fr/