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Far, startup Smart Food Paris, qui participait à son premier Vivatech avec Vinci Energies a pu rencontrer de nombreux acteurs de la grande distribution et de l'alimentaire.
Beaucoup de fatigue ! Mais surtout une superbe opportunité de visibilité, des surprises, de belles rencontres et pleins d'idées pour l'avenir.
Nous avions participé à des salons comme Futur en Seine et Virtuality, mais il faut avouer que la dimension très internationale de Vivatech, les moyens mis par les exposants et la notoriété des speakers invités n'est pas comparable.
Nous avions candidaté pour avoir un stand sur un des Lab présentés par les partenaires de Vivatech pour accueillir des startups. C'est Vinci Energies qui nous a sélectionnés dans le cadre de leur challenge "A new vision on the world", focus sur des startups utilisant la computer vision pour enrichir l'expérience utilisateur. Notre savoir-faire en Réalité Augmentée et en reconnaissance visuelle de packagings nous a permis de décrocher une place sur le Lab.
Nous misions beaucoup sur les journées professionnelles pour présenter notre solution, prospecter des grands comptes et discuter de futurs partenariats avec des acteurs difficiles d'accès en temps normal.
Des acteurs de la grande distribution et de l'alimentaire venus en tant que visiteurs, mais aussi des acteurs majeurs de la gestion de données comme SAP ou GS1 avec qui nous souhaitons créer des liens. Sans oublier un nombre non négligeable de startups que nous ne connaissions pas et avec qui les échanges ont été passionnants !
Un conseil plutôt : quand on vous dit "Le Président fera un tour du salon à partir de 7h30", traduisez "Inutile d'espérer rentrer avant 10h".
En plus des discussions initiées à poursuivre, tout le monde n'a pas la chance de pouvoir dire qu'il a exposé sur un salon de cette envergure, cela nous donne un vrai plus à l'avenir dans notre communication !
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Durant 2 jours, Omar Dhiab, chef talentueux et créatif, sera à la tête du restaurant éphémère ouvert dans le cadre du Smart Food Festival. Pour cette occasion, nous avons souhaité en savoir plus sur sa vision du métier de chef et de la restauration de demain.
Elles sont entrepreneures, expertes ou marraines de promotion de Smart Food Paris, la plateforme d’innovation de Paris&Co dédiée à l’alimentation durable : ce mois d’avril, nous avons le plaisir de mettre à l’honneur les femmes du réseau Paris&Co qui participent à la transformation du secteur alimentaire sur toute la chaîne, de la ferme à l’assiette, tout en adressant les grands défis environnementaux et sociétaux de demain.
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propulsé par Paris&Co
Tetra Pak, leader mondial en solutions de transformation et de conditionnement de produits alimentaires, renouvelle son engagement auprès de deux plateformes d’innovation de Paris&Co : Smart Food Paris et Urban Lab.