Far : la réalité augmentée au service de votre alimentation

Des millions de personnes souffrent d'allergies alimentaires ou suivent des régimes spécifiques qui nécessitent de décrypter les étiquettes des produits qu'ils achètent. Un vrai casse-tête que veut résoudre la start-up Far, issue de la seconde promo de Smart Food Paris. Interview de Pierre Mousnier, son co-fondateur.

Open Innovation : grâce à la start-up Digifood, Elior Group a gagné 4 ans de stratégie en une heure !

Elior Group et Digifood, start-up de Smart Food Paris, ont collaboré sur le salon de la mode Who's Next en janvier. Résultat des courses : des clients plus satisfaits, un ticket moyen qui augmente et la perspective pour la start-up de déployer sa solution à l'international et sur des secteurs diversifiés. Interview croisée de Ronald Gautruche, fondateur de Digifood et Pascale Abecassis, Head of group innovation insight chez Elior Group.